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春暖乍寒时来一碗养胃的家常面条-榨菜肉丝面(1)

发表时间:2012年2月29日  来源:第一女人网

  原料:黑木耳  胡萝卜  绿豆芽  榨菜  葱  肉丝

  调料:盐  白胡椒粉  色拉油

春暖乍寒时来一碗养胃的家常面条-榨菜肉丝面

春暖乍寒时来一碗养胃的家常面条-榨菜肉丝面

春暖乍寒时来一碗养胃的家常面条-榨菜肉丝面

  做法:

  1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;

  2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;

  3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;

  4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下;

  5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;

  6.放入胡萝卜丝煸炒;

  7.加入开水,水量以煮多少碗面条为准;

  8.水开后加入豆芽和榨菜;

  9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可;

  10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

  最喜欢的就是家常面,自己怎么喜欢怎么做,外面的面条有时煮的太硬,而在家里就可以根据自己的口味来定了!热气腾腾的一碗面,在春暖乍寒的日子里吃最过瘾啊!

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